Gatorna Florianska och Grodzka – Gamla stans axel
Dessa två gator är Gamla stans populäraste och utgör en del av den så kallade Kungsvägen, en medeltida väg som utgår från St. Florians kyrka, fortsätter genom Floriansporten längs gatorna Florianska, Stora torget och Grodzka, därifrån svänger den till Kanonicza och når Wawelkullen.
Florianska gatan börjar vid Mariakyrkan och slutar vid Floriansporten, den enda porten som bevarades av de åtta medeltida stadsportarna. Både gatan och porten tog namnet av näraliggande St. Florians kyrka. Sankt Florian har sedan medeltiden varit stadens skyddshelgon som skulle skydda mot elden. Gatan uppstod cirka 1257, under samma tid då Kraków fick stadsrättigheter.
Den var en av stadens första gator med gatsten, den hade även murade borgarhus. Det är vackra hus med unik, oftast gotisk och renässansarkitektur. Flera av dem är fortfarande berömda, som t. ex. Krakóws äldsta hotell Under rosen (etableringsåret 1800) och Polens största apoteksmuseum, där man kan se hur apotek såg ut förr i tiden, till och med på 1500-talet!
På Florianska finns även hemmet till den polska målaren Jan Matejko, som levde på 1800-talet och är känd för stora historiska målningar. Här finns slutligen även det mycket berömda flanörkaféet från slutet av 1800-talet Jama Michalika, som var samlingsplatsen till Polens första artistiska kabarén.
I dag är gatan som sagt fortfarande mycket populär, både bland Krakowborna och turister. Förutom flera restauranger, krogar och kaféer finner du här även butiker, särskilt dessa med skor, souvenirer och bärnstenssmycken.
Grodzka gatan är ännu äldre än Florianska. Den börjar vid St. Adalberts kyrka, den lilla vita kyrkan som står på Stora torget och slutar vid Wawelkullen, vid den inte längre existerande Grodzka porten (en av de åtta medeltida stadsportarna), av vilken gatan tog namnet.
Grodzka uppstod innan 1257 som en del av den viktiga salttrakten, som gick genom Wieliczka fram till Ungern. Borgarhusen vid gatan var byggda av sten redan på 1300-talet! Längs gatan finns flera kyrkor, bl. a. romanska kyrkan St. Andreas’ och första barockkyrkan i Kraków, St. Petri och Pauli.
I dag är gatan populär tack vare talrika hotell, restauranger, krogar och kaféer. Här finns flera olika butiker: juvelerarbutiker, butiker med den polska keramiken, med träleksaker, och glassouvenirer.
På gatan bodde den berömde konstnären Veit Stoss, mannen bakom det 1400-tals skulpturaltaret i Mariakyrkan. I ett av husen fanns till och med ett av de första tryckerierna i Polen från 1503! På Grodzka har även flera institut till Jagellonska universitetet sitt säte.
För några år sedan öppnades på gatan Museet av levande fjärillar, en butik där man kan se hur sötsaker förbereds i steg. På Grodzka finns slutligen en bokhandel med reapris och en intilliggande rock-och-metal butik.